Teamleiter Technikum (m/w/d)

Ihre Herausforderung:

• Am Standort Schongau sind Sie für die Führung und den Ausbau des Technikums des internationalen R&D Category Centers (Fresh Cheese, White Cheese & Soft Cheese), insbesondere für ein ca. 7-köpfiges Team und der gesamten technischen Ausstattung und deren Weiterentwicklung, zuständig.
• Sie verfügen über ein breites verfahrenstechnisches Know-how im Bereich der Lebensmittelherstellung insbesondere der gelben bzw. weißen Linie und haben Freude daran, neue Technologien im Pilotmaßstab zu implementieren und weiterzuentwickeln.
• Sie sind versiert in der Personalführung insbesondere in der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung des Teams der Assistenten und bestrebt Arbeitsabläufe und Organisationsformen zu hinterfragen und zu optimieren.
• Mit Organisationstalent und Pragmatismus planen sie den Personaleinsatz und die Anlagenbelegung im Küchen- und Pilotmaßstab selbständig und koordinieren Versuche von nationalen und internationalen Kunden vor Ort.
• Sie haben eine hands-on Mentalität und arbeiten dabei auch gern live mit bei Technikumsversuchen.
• Als Teil des Category Centers und in direkter Berichtslinie zu dem Head of Category Center sind sie ein kommunikativer und integrativer Teamplayer, sind intern und extern gut vernetzt und pflegen ein aktives Schnittstellenmanagement. Klar, dass Sie ein kompetenter Ansprechpartner für interne und externe Kunden und Lieferanten rund um das Thema Technikum sind.

Ihr Erfolgsrezept:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelverfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologe bevorzugt mit dem Schwerpunkt Milch- und Käsetechnologie, Molkereimeister oder -techniker bzw. vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung insbesondere in der Führung von Mitarbeitern.
• Erfahrung im praktischen Umgang mit Anlagen für die Herstellung und Abfüllung von Lebensmitteln sowie Arbeitssicherheit und Wartung.

• Wir liegen auf einer Wellenlänge – eigenverantwortliche Arbeitsweise, strukturiertes Denken und projektbezogene Arbeitsweise ist wichtig. Noch dazu sind Sie aufgeschlossen für Neues, arbeiten gern im internationalem Kontext und beherrschen Englisch souverän in Wort und Schrift.