Milchtechnologe (m/w/d) für die Weißkäserei
Datum: 22.07.2026
Standort: Schongau, BY, DE, 86956
Unternehmen: Hochland SE
Dein Verantwortungsbereich:
- Als Milchtechnolog:in in der Produktion des Werkes Schongau stellst Du einen reibungslosen Produktionsablauf bei der Herstellung von Weißkäse sicher.
- Du rüstest, bedienst und überwachst hochmoderne Produktionsanlagen und arbeitest dabei im 3-Schichtbetrieb.
- Hygiene ist eines unserer Top-Themen. Diese unterstützt Du, indem Du manuelle und CIP-Reinigungen durchführst und überwachst.
- Zudem sorgst Du für eine gleichbleibend hohe Produktqualität und Anlageneffizienz, deshalb wartest Du unsere Maschinen und Anlagen und behebst Störungen schnell und nachhaltig.
- Dein Know-how und Deine Ideen sind gefragt! Du arbeitest aktiv bei der Umsetzung von TPM-Maßnahmen mit und erarbeitest Vorschläge zur Optimierung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Anlagen und Prozesse.
- Im Rahmen von modernen Gruppenarbeit arbeitest Du teamorientiert und vertrauensvoll mit Kollegen zusammen.
Dein Erfolgsrezept:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnolog:in - gerne auch Berufsanfänger.
- Begeisterung für Lebensmittelherstellung und gutes technisches Verständnis setzen wir voraus.
- Bereitschaft für Dreischicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
- Du bringst ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit und zeichnest Dich durch Flexibilität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung aus.
- Wichtig ist uns, dass Du ein zuverlässiger, engagierter Teamplayer bist, der gerne anpackt.