Abteilungsleitung (m/w/d) Schmelzkäseherstellung

Datum: 04.11.2025

Standort: DE

Unternehmen: Hochland SE

Ihre Herausforderung: 

  • Sie übernehmen die fachliche und personelle Gesamtverantwortung für die Abteilung Schmelzkäse-Herstellung inklusive Rohwarenvorbereitung, Mischen, Schmelzen und Reinigung; dabei sorgen Sie für eine optimale Personaleinsatzplanung und fördern gezielt die Mitarbeitenden (11 Schichtleiter und 250 Mitarbeiter) 
  • Sie sorgen für die Einhaltung aller relevanten Sicherheits-, Hygiene-, Umwelt- und gesetzlichen Vorschriften und organisieren die erforderlichen Unterweisungen 
  • Sie bereiten Sie die Abteilung auf interne und externe Audits sowie Kontrollen (z. B. IFS, KBLV) vor, um die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung aller Standards sicherzustellen 
  • Sie initiieren und verantworten kontinuierliche Verbesserungsprozesse (KVP, SOS) sowie Maßnahmen zur Steigerung von Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit 
  • Sie achten auf die effiziente Nutzung von Materialien und Ressourcen und gewährleisten einen reibungslosen Informationsfluss zwischen allen relevanten Schnittstellen 
  • Sie bringen sich aktiv in bereichsübergreifende Projekte ein und gestalten die Arbeitsplätze ergonomisch sowie gesundheitsgerecht  

 

Ihr Erfolgsrezept: 

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) im Lebensmittelbereich und bringen mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Produktionsabteilungen mit, vorzugsweise im Lebensmittelbereich 

  • Sie können Erfolge in der Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden vorweisen und bewahren in kritischen Situationen einen kühlen Kopf 

  • Analytisches Denken und der Umgang mit Kennzahlen gehören zu Ihren Stärken – gepaart mit Ihren Kommunikationsfähigkeiten tragen diese zu einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit verschiedenen Stakeholdern bei  

  • Sie sehen in jedem Problem eine Chance und punkten mit Ihrem Innovationsgeist, der Ihnen auch bei der Bewältigung von Krisen- und Konfliktsituationen hilft 

  • Konversationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse erlauben Ihnen den schnellen Aufbau eines internen Netzwerks und die Förderung des Austauschs mit unseren Ländergesellschaften